【原料】 盐1/2茶匙。 【做法】 菜 名:豆腐草菇粟米汤 主 料: 豆腐1块,草菇1两(约40克),忌廉粟米1罐,粉丝1/2两(约20克),姜1片,清水3/2杯,油1茶匙。 配 料: 调味料:盐1/2茶匙。 做 法: 1、豆腐切粒,用滚水拖过,再浸冷水。2、草菇去蒂,洗净,切片,粉丝剪段,浸软,开罐取出粟米。3、烧热油1茶匙,爆香姜片,草菇片,加入清水、忌廉粟米、豆腐煮滚5分钟,最后加入..