【做法】 菜 名：家乡豆沙枣 主 料： 番薯320克、面粉320克、豆沙400克、糖120克。 做 法： 将番薯蒸熟去皮搓烂，与面粉、糖及适量的水搓匀成“饼皮”，酿入适量沙馅，投入油镬里炸至金黄色即成。来源：各大菜谱站
