【原料】 生净猪五花肉４００克 蚝油１大匙，水２大匙，香菜若干，熟猪油２大匙 【做法】 ①将五花肉切片，放入蚝油１大匙及水２大匙腌３０分钟。②器皿内放熟猪油２大匙，放入腌好的五花肉，高火３分钟后，取出翻面，再高火３分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。来源：食天网
