【原料】 处理好的肥肠熤卸危常埃翱 花菜２５０克 鸭梨肉２５０克 金桔４个 泡辣椒油５０克 醪糟汁５０克 精盐、白糖、味精各适量 (HaoChi123.com) 【做法】 １肥肠剖开，切成片，入沸水锅汆一水捞出；花菜先切小朵后改切片，入沸水锅中汆至断生后捞出；鸭梨肉２００克切成菱形片，５０克切成细粒；金桔剖开做成花朵形。 ２先将花菜摆入盘中垫底，上面再放上鸭梨片，最上面放上肥..
