【原料】 米 150公克 (2)虾仁 8个 (2)淡菜 8个 (2)乌?150公克 (3)橄榄油 4大匙 (3)蒜头(切碎) 少许 (3)九层塔 少许 (4)白葡萄酒 3大匙 (4)蕃茄(切碎) 150公克 (4)蕃茄煳 少许 (4)黑橄榄片 少许 (4)巴西里 少许 【做法】 (1)将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。 (2)在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。 (3)将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡..