【原料】 米 150公克(2)虾仁 8个(2)淡菜 8个(2)乌&65533;150公克(3)橄榄油 4大匙(3)蒜头(切碎) 少许(3)九层塔 少许(4)白葡萄酒 3大匙(4)蕃茄(切碎) 150公克(4)蕃茄煳 少许(4)黑橄榄片 少许(4)巴西里 少许 【做法】 (1)将材料2的所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。(2)在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。(3)将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,..