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义大利烤面

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【原料】    梅花绞肉 1斤洋葱丁 1又1/2杯蕃茄丁 1又1/2杯洋菇片 1又1/2杯红萝蔔丁 1又1/2杯起司粉 2杯长面条 1包 蕃茄煳 1罐奶油 1/2条酱油 2小匙黑胡椒 少许蒜末 少许 【做法】    (1)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一个饼状。(2)准备一个锅子,热锅后放入奶油和蒜末爆香;加入绞肉,再以酱油和黑胡椒粉调味。稍微拌炒后再放入洋葱丁、蕃茄丁、洋菇片及红萝蔔丁一起烩..

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