【原料】 义大利面 200公克金针菇 150公克蘑菇 150公克鲍鱼菇 100公克洋葱 1/4个黑橄榄 适量高汤 200公克奶油白酱 80公克鲜奶油 60公克奶油 50公克盐及胡椒粉 各少许 【做法】 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。2. 将所有菇类洗净切片并汆烫后沥干水份备用。3. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，..
