【原料】 蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙 做法1. 将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。 【做法】 寿司饭做法如下 材料蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙..