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鰻魚酪梨手卷

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【原料】    市售蒲燒鰻 1/2條 酪梨 1/2顆 美乃滋 少許 壽司飯 少許 海苔(大) 1/2片 【做法】    1.將鰻魚放入烤箱烤熱,切成條狀備用。2.將酪梨切片去皮備用。3.海苔用火微烤,在一面舖上少許壽司飯,擠上美乃滋,再放鰻魚、酪梨,捲成圓錐狀即可。来源:食天网

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