【原料】 (2人分量)碎牛肉200克；洋蔥一小個；沙律油適量；麵飽粉適量牛奶1.5大茶匙；蛋一細隻；鹽少許；胡椒粉少許肉荳少許；牛油2大茶匙調味料蕃茄醬1大茶匙紅酒1大茶匙水2大茶匙 【做法】 1.把洋蔥切絲，落少量沙律油炒至變色，散開放於器皿上。將碎牛肉，已炒的洋蔥、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒粉及肉荳撈勻。2.用手去搓勻，當撈勻的材料產生黏性後，分開兩等份。3.用手搓成圓球狀，..
