【原料】 鸡肉200克、蒟蒻120克 麻油1大匙、铝箔纸1张、出汁300cc、酒1大匙、酱油2大匙、味醂2大匙、砂糖2大匙 (HaoChi123.com) 牛蒡1/2条、里芋4~6个、红萝卜80克、莲藕1节(约80克)、竹笋(熟)80克、香菇4朵、皇帝20公克 【做法】 1.鸡肉洗净沥干水份，切成一口大小，用少许混合调匀的煮汁腌拌均匀备用。2.蒟蒻用滚水煮约4～5分钟后取出冲冷水，切成一口大小。3.牛蒡用刀背将皮刮除..
