【原料】 市售蒲烧鳗 1/2条小黄瓜(小) 1条白芝麻(熟) 适量美乃滋 适量海苔(大) 1片寿司饭 120公克 【做法】 1.鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。2.小黄瓜洗净、去头尾，切成长条，用盐搓洗，汆烫后泡入冰水中备用。3.将海苔舖在捲帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，均匀撒上白芝麻，再摆鳗鱼、小黄瓜，最后挤上美乃滋，捲成寿司卷即可。来源：百姓厨房
