【原料】 带骨排骨肉 3片高丽菜丝 2杯蛋 2个 (1)酱油 1大匙糖 1大匙白胡椒粉 2小匙沙拉油 1/2大匙(2)太白粉 1/2杯(3)面包粉 2杯(4)番茄酱 3大匙 【做法】 (1)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入湵P中备用。(2)排骨肉洗净擦干后，用肉锤拍松。(3)将排骨肉用调味料1腌10分钟。(4)将排骨肉片两面先沾上太白粉，再浸入蛋液后，再将两面沾上面包粉。(5)将排骨肉片放入160℃..
