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海鲜刺身

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【原料】    新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油 【做法】    1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。要点 1.萝卜丝可用专用工具切出。 2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。 3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很..

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