【原料】 鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋 支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗 【做法】 ①鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 ②冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。 ③所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀 壑笾僚ǔ沓筛，盛於汤碗?④将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。【tips】①菊花放入之前要用盐..
