【原料】 白皮白心番薯500克、大芥菜300克、生姜2片。烹制/番薯洗净去皮切为角形;芥菜洗净切段;放进清水750毫升,加入生姜煲约20分钟,至芥菜和番薯鶰即可,可下适量食盐,或不下盐,但不必下油。此量可供2-3人用。 方解/番薯性平味甘,有润肺、和胃、益脾、润肠、利尿和排脓去腐的作用。其最大的优点在于所含纤维素很高,有预防便秘的特殊功效。 【做法】 从本月14日开始进入了..