【原料】 莲蓉 360公克 (HaoChi123.com) 糯米粉 150公克 水 150㏄ 细砂糖 30公克 熟澄面 150公克 猪油 30公克 白芝麻 300公克 【做法】 (1)将糯米粉加水一起揉成糯米糰，再加入细砂糖、熟澄面及猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时，取出揉成长条状，再平均切成12份，每份约40公克备用。(2)莲蓉揉成长条状，分切成12份，每份为30公克，再揉成圆球形备用。(3)将作法(1)的面糰用桿面棍..
