【原料】 面,芝麻酱,花椒粒.盐,芝麻粒 【做法】 # #1.用温水和面,尽量软一些.放30分钟,醒面2.花椒粒温火抄香,压成细末3.面醒好后,做成一个大面剂.4.把面剂儿压成长方形薄片,越薄层儿越多5.面片上撒上盐,花椒面,用檊面杖压实.然后将芝麻酱抹在面片上6.将面片儿从一边卷起,卷成长条,切出若干份饼坯7.将做好的圆形饼坯轻轻压平,一面抹上少量温水,沾上一层芝麻粒8.平锅加热,中火放少量..
