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油条

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【原料】     材料A:即溶酵母1/4小匙,糖1小匙,面粉1小匙,水1大匙材料B:水250ml,梳打粉1小匙,白矾3/4小匙,臭粉3/4小匙,盐1小匙材料C:高筋面粉300克 【做法】    # #1.将(A)的酵母,糖,面粉及1大匙水匀,放置一旁10-15分钟之起泡沫。2.在(1)里加入(B)的250ml水,梳打粉,白矾,臭粉和盐混匀备用。3.将高筋面粉筛入大碗中,在中央挖一个井,加入(1)和(2)的混合物搓揉均匀。4...

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