【原料】 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。 (HaoChi123.com)【特色】 土豆- 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是..
