【原料】 桂圆肉30 克,青鱼中段500 克,笋片100 克,熟猪油50 克,黄酒15克,香糟100 克,细盐8 克,味精5 克,汤750 克。 (HaoChi123.com)· 亍∩? 【做法】 1.将青鱼中段洗净后,切成5 厘米长、2 厘米宽的块,盛入钵内,加细盐3 克拌匀,腌约1 小时。 2.将香糟放入碗内,加黄酒、清水?...【特色】 补血宁心,养益脾胃。 桂圆肉又名龙眼肉,其性甘平,是..