【原料】 大白菜 1个冬粉 2把火锅料(任选) 600公克新鲜香菇 3朵葱 2支洋葱 1/2个高汤 3～4杯水 3～4杯 香油 1/2大匙盐 1/3大匙柴鱼味精 1/2大匙白胡椒粉 2小匙 【做法】 (1)将所有材料洗净，大白菜、洋葱切片，葱切段备用。(2)冬粉泡水至软备用。(3)热油锅放入洋葱片爆香。(4)将高汤及水调开后加热熬煮。(5)依序加入大白菜、调味料以中火煮约10分钟至白菜熟软。(6)最后加入火锅料、..
