【原料】 鲜嫩藕25克,白糖45克,青红丝各0.5克。 ( aoChi123.com) 【做法】 将藕洗净,削去皮,用斜刀切成弯月形,放入开水锅里焯熟捞出,(注意时间不可过长),再放入冷水盆中泡凉,捞出沥干水分装入盘里,撒上白糖,青红丝拌匀即成。 (HaoChi123.com)【特色】 藕- 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、..