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凉菜大拉皮

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【原料】    东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 - 【做法】    1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 -来源:各大菜谱站

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