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蜜汁鲜桃

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【原料】    鲜桃二斤 白糖三两 蜂蜜一两半 - 【做法】    将鲜桃刷去毛洗净,一剖两瓣,取核,放在大碗里,上笼蒸熟,剥去外皮。每瓣再切成两半,晾凉待用。炒锅置旺火上,放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁,起锅晾冷浇在桃上即成。 -来源:各大菜谱站

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