【原料】 素香片150公克小黄瓜1条100公克绿豆芽50公克胡萝卜50公克粉皮1张香油1汤匙 酱料芝麻酱1汤匙酱油膏1汤匙糖1/2汤匙高汤1汤匙 香油1汤匙醋1/2汤匙辣油1/2汤匙（以上调味料先调匀） － 【做法】 1、素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝。2、绿豆芽入开水中烫一下捞起，放凉。3、粉皮用开水烫一下，冲冷水，切丝，拌上香油（不会粘在一起）。4、粉皮放盘底，其他材料再铺于上面..
