【原料】 菜花450克，盐、味精、白糖、姜末少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 将菜花洗净，切成小块，用开水烫一下，用凉开水过凉，沥干水分，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即成。 (HaoChi123.com)【特色】 菜花- 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美... 所有菜花菜谱来源：大嘴美食
