【原料】 臭豆腐100公克 芹菜50公克 红黄各半的小西红柿100公克 白萝卜100公克 香菜适量 【做法】 １）将白萝卜刨丝加盐泡软，将水分沥干备用。２）芹菜切段后以热开水烫熟备用，香菜切细末、小西红柿切丁备用。３）臭豆腐以中火油炸后，切成条状备用。４）最后取一拌盆放入白萝卜丝、芹菜、小西红柿、香菜及臭豆腐，添加酱油、糖、 香油、黑胡椒粒拌匀即可盛盘。来源：吃乐网
