【原料】 酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时) (HaoChi123.com) 【做法】 1。将洗净泡好的糯米隔水蒸熟 2。将蒸熟的糯米用凉水降温并打散成颗粒【特色】 糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强..