【原料】 马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。 【做法】 马齿苋粥马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2，还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。马齿苋与粳米共煮成粥，具有健脾胃、清热、凉血、利尿..
