【原料】 天府、百合、茯苓、芹菜、香菇、冬瓜、胡萝卜等雪蛤、鲤鱼 葱、姜、料酒、盐、上汤、味精 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将鲤鱼制成 鱼茸，雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡萝卜切粒备用。 2．天府、百合、茯苓水煮40分钟，取汁。 3．将芹菜榨汁备用。 4．将鱼茸、雪蛤加入调料拌匀分成2份。其中一份单独制成丸子，另一份与香菇、冬瓜、胡萝卜粒混合制成丸子。 5．将丸子水..
