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米粉炒

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【原料】    鸡肉 30公克烫过的米粉 60公克高丽菜 1片红甜椒 20公克金针 10公克绿豆芽 20公克香菇 2朵 A.蛋白 1小匙酱油 1/2小匙B.酱油 1小匙味醂 1/3小匙水 50cc橄榄油 1小匙 【做法】    1.鸡肉洗净切丝,以调味料A腌至入味后,以沸水汆烫后捞起备用。2.红甜椒洗净切丝,高丽菜洗净切末,金针洗净,以沸水汆烫后捞起沖冷水;香菇洗净切丝备用。3.取不沾锅,放入橄榄油烧热,加入香菇、..

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