四川小吃芝麻块饼的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：烘烤法芝麻块饼的制作材料：精面粉300克，熟猪油120克，白芝麻200克。芝麻块饼的特色：色泽微黄，酥香可口。教您芝麻块饼怎么做，如何做芝麻块饼1.将白芝麻过筛洗净，放入盘内。2.取面粉180克加入熟猪油80克和匀揉成油酥面团，余下的120克面粉加入熟猪油40克、清水50克揉搓均匀成油水面团，油水面团包入油酥面团，用手按扁，擀成长牛舌形薄皮，对叠后再擀长成约5厘米厚的皮..
