山西小吃风油葫芦的做法详细介绍所属地区:山西小吃工艺:炸汆法风油葫芦的制作材料:猪板油200克,白糖150克,面粉50克,植物油750克,鸡蛋l个。风油葫芦的介绍:风油葫芦是用猪板油和面粉制成的一道甜莱。外形似葫芦,内部为空心,皮色金黄油亮,吃起来酥脆香甜。它是乡宁山区的地方风味佳肴。风油葫芦的特色:光亮拔丝,外脆里嫩。教您风油葫芦怎么做,如何做风油葫芦1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条,用面粉揉滚好。2.炒..