山西小吃拔丝元宵的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：其他拔丝元宵的制作材料：元宵24个（约500克），白糖、植物油各适量。拔丝元宵的特色：色泽金黄，外脆里软，香甜可口。教您拔丝元宵怎么做，如何做拔丝元宵1.锅内加植物油烧至五成热时，倒入元宵，炸至金黄色时捞出。2.锅内留少许底油，倒入适量的白糖熬至稀棕色起泡时，放入炸好的元宵，离火不断翻炒，待元宵均匀地粘满糖汁时，倒入抹油的盘内，连同水碗一同上桌。拔丝元..
