山西小吃新田泡泡糕的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：炸汆法新田泡泡糕的制作材料：精面粉500克，新炼猪板油700克，水400克，红枣500克，白糖适量（或用适量人参、红花等名贵中药泡汁和面），青梅、樱桃、玫瑰、核桃仁各适量。新田泡泡糕的介绍：侯马市古称新田，为春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭庄精心制作的"太后御膳泡泡糕"，造型美观，晶莹透亮，酥脆香甜。众多国内外宾客品尝后，无不连声赞好。泡泡糕原是清皇室御膳..
