山西小吃割边枣泥饼的做法详细介绍所属地区:山西小吃工艺:烘烤法割边枣泥饼的制作材料:面粉500克,酵面50克,枣泥300克,植物油、食碱、食用红色素各少许。割边枣泥饼的特色:色鲜形美,外香酥,里甜润。教您割边枣泥饼怎么做,如何做割边枣泥饼1.盆内加面粉、酵面及适量的水和成面团,盖上洁布发酵,发好后对入适量的食碱揉光滑。2.面团搓成长条,摘成剂子约8个,揉圆按扁,包入枣泥馅,擀成小圆饼坯,在饼四周顺边斜割八刀,..