湖北小吃蛋黄菊花酥的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:炸汆法蛋黄菊花酥的制作材料:精面粉500克,熟猪油1000克(约耗300克),熟鸡蛋黄10个,白糖200克。蛋黄菊花酥的介绍:湖北武汉名优风味小吃。蛋黄菊花酥的特色:色泽淡黄,形似黄菊花,外酥内软味,香甜。教您蛋黄菊花酥怎么做,如何做蛋黄菊花酥1.将1/2面粉加入熟猪油175克拌匀,揉成油酥面。另1/2面粉加入熟猪油25克及适量清水拌匀成水油酥。2.水油酥面按成圆皮,包入..