北京小吃枣荷叶的做法详细介绍所属地区:北京小吃工艺:蒸法枣荷叶的制作材料:面粉500克,小枣150克,食碱水适量。枣荷叶的介绍:北京的"满汉全席"一般都以烧烤菜为主,席间的烤猪、烤鸭这两款宫廷双烤,必须配荷叶饼为主面食。枣荷叶是在此基础上,加上小枣经蒸制而成。枣荷叶的特色:形似荷叶,红白相间,暄甜可口,具有补血、安神的功效。教您枣荷叶怎么做,如何做枣荷叶1.将小枣拣去虫枣及杂质洗净,用水浸泡2小时,放入沸水..