意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量、糖包。做法:
意大利浓苦咖啡1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上削片的巧克力屑,附糖包上桌。[美食中国]特色:
味道浓苦带甜,香气扑鼻,浓苦中别具甜美的感受……具有巧克力的甜美及可可的香味,再与咖啡香融合在一起,别具风味,适合餐后、下午饮用。关键:
巧克力削薄片,洒在咖啡上,可软化意大利咖啡的浓苦,别具甜美滋味。