用料： 1、自发面粉一斤。 2、香葱半两。 3、调和油、花椒粉、盐适量。 做法： 1、在自发面粉中加入一小匙盐、适量温热水，揉成面团（揉约十分钟），用湿布盖上静置二十分钟，取出后再次揉约五分钟，以去掉面团里的气泡；香葱切碎。 2、用擀面杖将面团擀成大薄片，刷上调和油，现撒上盐、花椒粉后均匀抹开后撒上葱碎。 3、卷成长条。 ..
