主料：兔肉，陈皮辅料：醪糟汁，泡椒，酱油，盐，鸡精 推荐理由：兔肉性凉，素有保健肉之称，与陈皮在一起烹制更有益气润肤、解毒去燥的功效，这个季节吃正合适 做法:1.兔肉切丁，盐码味。陈皮用温水泡。泡椒剁碎。葱、姜、蒜切末。2.炒锅置中火上，油至六成热，下陈皮煸炒，下兔丁。3.兔肉出油后加泡椒、姜、蒜同炒，最后加醪糟汁、糖、酱油、汤。4.收汁..
