[原料/调料] 脆梅 8粒 绞肉 150公克 玉米粒 75公克 蛋 2个 洋葱末 3大匙 葱花 3大匙 白饭 4碗 盐 1小匙 胡椒粉 适量 糖 1小匙 [制作流程] 1. 脆梅去籽并切碎备用；蛋打散炒碎盛起备用。 2. 锅子烧热将洋葱末、绞肉炒香后，放入白饭炒匀，再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有调味料，拌匀起锅即可食用。
