“月饼从健康的角度来说,大体上可分为五大类,即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。”青岛市市立医院营养科主任张海平告诉记者。那么这五大类月饼各有什么营养功效?适合什么样的人群食用?
■高脂肪月饼:肝胆不好您可别吃
典型代表:莲蓉月饼、蛋黄月饼
莲子性甘味平,善补脾胃,养心肾清心火,有宁心安神、补肾固精功效;蛋黄,味甘性平,滋阴润燥,安心神益脾胃。
张海平主任提醒患有心血管..