螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经。具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,食用田螺对狐臭有显著疗效。简介
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。营养成分(100克)
热量100.00千卡,蛋白质15.70克,脂肪1.20克,碳水化合物6.60克,维生素A26.00微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.40毫克,尼克酸1..