多吃新鲜食物可预防胃癌
最新研究表明，爱吃香菜易得胃癌，此外， A型血的人也更容易患胃癌。
由于80%患者没有早期症状，故胃癌有隐形杀手之称。长期从事肿瘤基因和生物治疗研究的复旦大学李进教授在昨天举行的希罗达进展期胃癌适应症研讨会上表示，胃癌的高危人群一般经常使用加盐腌制蔬菜或烟熏肉和鱼的办法保存食物，尤其是现在不少爱吃香菜的人士，加盐腌制香菜，自认为是比较绿色健康，但事实上埋下了胃癌隐患。
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