智利大学科研人员最近研究发现，没有吃晚餐习惯的孩子与按时吃晚餐的孩子相比，发胖的可能性要高出一倍。
智利研究人员是通过对５００多名小学二年级学生进行调查后得出这一结论的。
负责此项研究的智利营养学家帕特里西亚·布斯多斯指出，由于智利人的进餐时间普遍较晚，近７０％的智利家庭晚间习惯用“晚茶”取代晚餐。而人们在“晚茶”时通常吃面包、黄油、果酱或甜点，很少摄入蔬菜和水果，比吃正常晚餐摄入了更多的脂..
