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练就食神级别的奥秘 聪明"煮"妇有八招

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要成为一个出色的家庭“煮妇”,非一朝一夕、一招二式就行的,必须经过一点一滴的积累。这里,我们向读者推介八招,以作参考。

受潮饼干处理法饼干开封后,因受潮而疲软时,可放在电锅内烘干,但一定要放在架上,不加水,压下开关,待开关跳起时即可取出。若是火力太强或烤太久反而会焦,或变硬而影响口感。

调味酱要冷藏厨房中的酱料如芝麻酱、花生酱、甜面酱、沙茶酱等,尽量买小瓶的,趁新鲜用完最好,否则要放入冰箱..

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