鸭:鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳,清虚劳之热,补血行水,养胃生津之功,为夏日之滋补佳品。
瓜:西瓜和冬瓜皆为消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉炖汤食用,既味美,又补虚损、清暑滋阳;另一有益的食物西瓜,果肉中含有丰富的β胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的无任何添加剂、无防腐剂的抗氧化饮料。
菌:含有乳酸菌、双歧杆菌的酸奶和大量菌藻类..